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Tomatensuppe

Stats

Was Wert
Zeit xx Min
Menge xx Personen

Rezept

Einkaufen:

  • 600g Tomaten
  • 400g gestöckelte Tomaten
  • 3x Chilis
  • 200ml Sahne

Ggf. schon vorhanden:

  • 1x Zwiebel
  • 10g Butter
  • 300g Wasser
  • 20g Zucker
  • 5g Mehl

Gewürze:

  • 5g Thymian
  • 20 Salz
  • 10g Salz
  • 20g Pfeffer
  • Tomaten, gestöckelte Tomaten, Chilis, Thymian und Salz im Mixer zu einem Brei mixen
  • Zwiebel kleinschneiden und mit Butter in einer heißen Pfanne anbraten
  • Zutaten aus Mixer in einen Topf (Rest mit ein wenig Wasser aus dem Mixer ausspülen und dazugeben)
  • Restliche Zutaten in den Topf und umrühren und 30 min Kochen
  • In Schale servieren und Petersilie oben drauf legen.

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