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Nudelsalat

Stats

Was Wert
Zeit xx Min
Menge xx Personen

Rezept

  • 500 g Dinkelnudeln
  • frischer Basilikum
  • 3 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer etwas Zucker
  • Balsamico-Essig
  • 250 g Kirschtomaten
  • Olivenöl
  • Die Nudeln in reichlich Salzwasser bißfest kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen.
  • In der Zwischenzeit aus Olivenöl, gepresstem Knoblauch, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker eine Salatsoße herstellen.
  • Tomaten und Basilikum waschen, kleinschneiden und zu den Nudeln geben. Alles miteinander vermengen und etwas ziehen lassen.

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