Käse-Porree-Suppe
Stats
| Was | Wert |
|---|---|
| Zeit | 40 Min |
| Menge | 8 Personen |
Rezept
- 750 g Hackfleisch
- 30 g durchwachsener Speck
- 2 Stangen Porree
- 600g Sahne
- 2 Champignon-Suppe Fertigpackung (1,5 Liter)
- 200g Schmelzkäse
Ggf. schon vorhanden:
- 2 Knoblauchzehen
- 2x Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Speck und Hackfleisch in Öl anbraten.
- Zwiebel, Knoblauch und Porree kleinschneiden und dazu geben.
- Salzen und pfeffern.
- Champignonsuppe mit Wasser anrühren und zur Suppe geben.
- Sahne und Schmelzkäse dazu und 10 Minuten kochen lassen.
