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Giouvetsi

Stats

Was Wert
Zeit 40 Min
Menge 4 Personen

Rezept

Einkaufen:

  • 6x Tomaten
  • 2x Zuchinni
  • 500g Rinder geschnetzeltes
  • 500g Fusilli oder Spirelli-Nudeln
  • 150g Käse

Ggf. schon vorhanden:

  • 2x Knoblauchzehen
  • Olivenöl

Gewürze:

  • 8g Rosmarin
  • 8g Pfeffer
  • 8g Salz
  • Backofen auf 200°C vorheizen und Wasser für die Nudeln kochen.
  • Rindfleischstreifen mit Öl anbraten.
  • Tomaten kleinschneiden und mit in Pfanne geben, dann mit Rosmarin und Knoblauch würzen.
  • Nudeln in Wasser kochen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Nudeln und Rindfleisch für 15min in den Ofen stellen.
  • Zuchinni in Scheiben schneiden, in Öl anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen.
  • Zuchinni ebenfalls in den Ofen geben, Käse drüber streuen und 5min überbacken.

Foto

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