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Ingwerlikör mit Zitrone

Alles in einem Topf aufkochen. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Oben schwimmenden Ingwer ggf absieben lassen. Den Wodka zugießen und in eine saubere Flasche füllen. 2 Wochen ziehen lassen.

  • 350 g Zucker oder Kandiszucker
  • 200 ml gepresste Zitrone
  • 250 ml Wasser
  • 700 ml Wodka