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Tomatensuppe

Schritt 1

Alles im Mixer zu einem Brei mixen:

  • 600g Tomaten
  • 400g gest├Âckelte Tomaten
  • 3 Chilis
  • 5g Thymian
  • 20 Salz

Schritt 2

  • 1/2 Zwiebel kleinschneiden und mit Butter in eine hei├če Pfanne

Schritt 3

Zutaten aus Mixer in einen Topf (Rest mit ein wenig Wasser aus dem Mixer aussp├╝len und dazugeben) Restliche Zutaten in den Topf und umr├╝hren und 30 min Kochen:

  • 300g Wasser
  • 20g Zucker
  • 1 L├Âffel Mehl
  • 10g Salz
  • 20g Pfeffer
  • 200ml Sahne

Schritt 4

  • In Schale servieren und Petersilie oben drauf legen.