Skip to content

Müsliriegel

Zubereitung

Honig, Zucker, Butter und Zitrone unter ständigem Rühren ca. 1 Min. gut aufkochen. Die Honigmasse über die Müslimischung geben und mit einem Holzlöffel gut durchrühren. Die Masse auf ein Kuchenblech geben und mit einer Teigrolle fest zusammendrücken.

Bei 150° C im Backofen ca. 10 Min. backen. Erst nach dem Erkalten schneiden.

Für trockene Müsliriegel das Backobst weglassen.

Zutaten

  • 200 g Haferflocken
  • 100 g Cornflakes
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g kokosflocken
  • 50 g getrocknetes Obst (kleingeschnitten)
  • in einer großen Schale mischen
  • 80 g Honig
  • 80 g Zucker
  • 50 g Zucker
  • 1 EBI. Zitronensaft