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Mirabellenkuchen

Zubereitung

Den Hefeteig auf der mit Mehl best├Ąubten Tischplatte ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, gehen lassen. Inzwischen die Mirabellen waschen, ensteinen und dann gleichm├Ą├čig auf den Teig legen. Die Streusel nach Rezept herstellen und auch gleichm├Ą├čig auf die Mirabellen streuen. Den Kuchen in den Backofen stellen auf 175┬░ C ca. 30-35 Min. backen. Wenn der Boden des Kuchens eine sch├Âne braune Farbe hat, ist er richtig.

Zutaten

  • 1/2 Rezept Hefeteig
  • 1 kg Mirabellen
  • 2 Rezepte Streusel